Hello to old and new friends, alike. Welcome to my new blog!
Mengetahui Bakso Boraks Dengan Kunyit dan Tusuk Gigi - Siapa sih yang tidak suka dengan makanan yang satu ini. Bakso merupakan makanan favorit di Indonesia. Bahkan Presiden USA Baeack Obama pun menyukainya. Karena dulu beliau pernah tinggal dan sekolah di Indonesia.
Bakso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran dagiing dan tepung tapioka. Akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari campuran daging ayam,ikan, udang dan bahkan daging kerbaau. Bakso disajikan dengan kuah kaldu panas dan campuran mie, tauge, tahu dan kadang telur yang kemudian di bubuhi bawang goreng. Dan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bakso dengan rasa yang pedas. Jadi ngiler nih......
Nah, karena bakso terbuat dari campuran daging dan tapioka, sehingga dapat digolongkan ke dalam makanan yang tidak tahan lama. Bakso yang normal akan bertahan 2-3 hari. Namun banyak pedagang bakso yang "nakal" mencampurkan bahan kimia untuk memperpanjang usia bakso dan juga menambah kekenyalannya dengan "BORAKS".
Dua siswi SMA Negeri 3 Semarang, Dayu Laras Wening dan Luthfia Adila telah menemukan cara mendeteksi BORAX dengan cara yang sangat mudah dan praktis, yakni dengan TUSUK GIGI. Adapun caranya sepertii di bawah ini.
Bahan:
- Tusuk Gigi
- Kunyit
Cara penggunaan
Tusukkan tusuk gigi ke KUNYIT terlebih dahulu, kemudian tusukkan pada makanan yang akan diuji selama 5 detik, maka akan klihatan apakah makanan tersebut mengandung BORAKS atau tidak. Karena KUNYIT akan bereaksi terhadap bahan kimia. Bila ada kandungan boraksnya, maka tusuk gigi tersebut akan berwarna MERAH.
Mereka menamakan temuannya dengan SIBODEX (stick of borak detector). Temuan mereka ini berhasil menyabet medali emas pd International Exhibition for Young Inventors (IEYI) 2014, sebuah ajang kompetisi inovasi anak
Selamat menikmati BAkSO bebas dari BORAX !!!!
Semoga bermanfaat,
makanya, kalo maw beli baso harus bawa kunyit ...
BalasHapus